さぽろぐ

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2011年01月27日

ブラウンマルチクイックを買いました☆

寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしですか。
やっとインフルの波も収まり、次女も昨日から幼稚園に通いだしましたface02

インフルの事で頭がいっぱいで、アルコールスプレー片手に食卓やらドアノブやらを消毒したり
湿度を気にしながら過ごしていたので、ちゃんと試していなかったけど
インフルの波がやってくる直前の土曜日、私は念願のキッチンアイテムをゲットしたのですicon22

それはブラウン社から出ている「マルチクイックプロフェッショナル」!

きっかけは、2002年に買ったフードプロセッサが先月動かなくなったこと。
ウンともスンとも言わなくなったフードプロセッサを処分して、しばらく手で頑張っていたんですが・・・

固くなりかけた食パンを生パン粉にできない!!
玉ねぎのみじん切りがなかなか終わらない!!
100グラム38円の鳥ムネ肉をひき肉状態にできない!!(鳥ひき肉ってなかなか安くならないので、鳥ムネ肉をフードプロセッサで切り刻んで使っていました)

通販生活のバーミックスにあこがれがあったので、
「今度はそういうタイプのフードプロセッサにしたいな~」と言って
夫の了解を得たところで。

ネットを徘徊して品物の選定。
実際、どんな使い心地なのかなぁ??
ためして買うわけじゃないので、あちこちで情報収集。

すると、バーミックスでは全卵の泡立てができないことが分かりました。
(卵白でメレンゲを作ったり、ホイップクリームを作ったりはできる)
年に6回くらいケーキを焼くので(みんなの誕生日+ひな祭り+クリスマス)
全卵の泡立てはできてほしいなぁ。

ブラウン社のものだと値段的にもバーミックスより安くあがり、
泡立ても「泡だて器」の形状そのままなので安心♪

札幌駅前の電気屋さんへ出向いて買ってきました。
11800円なり。

(さっき、アマゾンで買った方がよっぽど安かったことに気づいてテンションダウンicon15icon15

チョッパーで、「玉ねぎをみじん切りに」「鶏ムネ肉をひき肉状に」といったフードプロセッサ用途も洗いやすく問題なし!
ブレンダ―で「玉ねぎ入りのドレッシング」をあっという間に作れてビックリ(混ぜ終わるタイミングが遅かったのか、玉ねぎが大根おろしのように細かくなってしまいましたが・・・)
今日は、泡だて器の使い心地を確かめるためにスポンジケーキを焼きました。

運転させるときにはボタンを押しっぱなしにしなくてはならないので、ハンドミキサー用途で使うには手が(指が?)疲れてくるのが難点かもしれませんが、それ以外は快適♪

活用して、レパートリーがもっと増えるといいなface02

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